zetmeel |
Stärke
Stärkemehl Getreidestärke Amylum |
zetmeel |
Amylum pulvis
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zetmeel |
Stärkeerzeugung 3
Kartoffelstärke 4
zugleich 1
gewonnene Stärke 2
Maisstärke 2
Reis
Stärkeabbauprodukte Verwendung Stärke Stärke zukommt Stärke Stärke Stärke gewonnen Abbauprodukten Stärkegehalt Stärkebasis Stärke- Stärkeprodukte enthalten Stärke enthaltend Stärken |
voorgegelatineerd zetmeel |
loesliche Staerke
Quellstaerke Quellstärke |
gedextrimeerd zetmeel |
dextrinierte Stärke
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oplosbaar zetmeel |
loesliche Staerke
duennkochende Staerke Amylodextrin dünnkochende Stärke |
gemodificeerd zetmeel | modifizierte Stärke 6 |
geoxydeerd zetmeel |
oxidierte Stärke
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geroosterd zetmeel |
geröstete Stärke
dextrinierte Stärke Weissdextrin Gelbdextrin |
geoxideerd zetmeel |
oxydativ abgebaute Stärke
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geacetyleerd zetmeel |
acetylierte Stärke
Vinylazetat Stärkeazetat Essigsäureanhydrid |
Subgroep Zetmeel |
Untergruppe " Staerke "
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zetmeel maïs |
Stärkemais
Weichmais Staerkemais |
geroost zetmeel |
geroestete Staerke
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dierlijk zetmeel |
tierische Stärke
Leberstärke Glykogen |
natuurlijk zetmeel |
natürliche Stärke
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natief zetmeel |
natürliche Stärke
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gegelatineerd zetmeel |
verkleisterte Stärke
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ether van zetmeel |
veretherte Stärke
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met zuur behandeld zetmeel |
mit Säure behandelte Stärke
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geacetyleerd geoxideerd zetmeel |
acetylierte oxidierte Stärke
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zetmeel van bananen |
Bananenstaerke
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voorgelatinering van zetmeel |
Gelbildung
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verstijfseling van zetmeel |
Verkleisterung der Staerke
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niet-omgezet zetmeel |
native Staerke
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oplosbaar gemaakt zetmeel |
loesliche Staerke
Quellstaerke |
door verestering gewijzigd zetmeel |
veresterte Stärke
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permanente groep zetmeel |
ständige Gruppe "Stärke"
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