Die Abteilung Lebensmitteltechnologie beschäftigt sich schwerpunktmäßig mit der Bearbeitung von Forschungs- und Entwicklungsprojekten der Lebensmittelerzeugung, beginnend bei der landwirtschaftlichen Primärproduktion (mit dem Schwerpunkt der Tierhaltung) über die Verarbeitung bis hin zur Vermarktung. _DE

El departamento de tecnología de la alimentación se dedica principalmente a la elaboración de proyectos de investigación y desarrollo de la fabricación de alimentos, comenzando con la producción primaria agraria (con el mantenimiento de los animales en el punto de mira), pasando por su procesamiento y hasta su comercialización. _DE