Šupiny jsou silné a jejich dužina bílá, středně tuhá a šťavnatá.

Die inneren Schichten der Zwiebel sind dick und haben ein weißes, durchschnittlich festes und saftiges Fleisch.

Člověk pak rozezná tu jemnost, barvu té dužiny.

Man erkennt die Klarheit, Feinheit, Farbe des Fleisches.

V syrovém stavu se cibule vyznačuje křupavou dužinou bez palčivosti a hořkosti, jemným a vyváženým aromatem.

Roh verzehrt zeichnet sich die Zwiebel durch knackiges Fleisch sowie durch feine, ausgewogene Aromen aus und ist weder scharf noch bitter.

v podstatě bez poškození zapříčiněných škůdci a postihujících dužinu,

frei von Schäden durch Schädlinge, die das Fleisch beeinträchtigen,

v podstatě bez poškození zapříčiněných škůdci a postihujících dužinu,

praktisch frei von Schäden durch Schädlinge, die das Fleisch beeinträchtigen,

ovoce lze rovněž sklízet před dosažením zralosti a techniky pro vyloučení palčivé (svíravé) příchuti umožňují prodávat ovoce, když je jeho dužina pevná, velmi sladká a vykazuje chuť typickou pro produkty kaki v oblasti Ribera del Xúquer.

die Frucht kann bereits vor der Reife geerntet werden, und durch Anwendung eines Säureminderungsverfahrens kann das Produkt als sehr süße Frucht, die trotz ihres noch festen Fleisches bereits das typische Aroma der Kaki-Früchte aus der Region Ribera del Xúquer aufweist, vermarktet werden.